La commestibilità dei funghi

Immagine anteprima YouTube

- Dal sito di Nuova Micologia su You Tube -

Il micologo Antonio Mallozzi dell’Associazione Nuovamicologia risponde alle domande: come godere del piacere dei funghi a tavola senza correre rischi? Come conoscere e difendere i funghi per il loro determinante ruolo nella salvaguardia delle biodiversità ambientali?
Il video sulla commestibilità dei funghi è stato realizzato da Rai2 durante la X edizione della mostra micologica “Naturalmente – I funghi nel bosco” che si è svolta nel novembre 2011 a Roma.
La mostra ha avuto luogo nella splendida Arancera del Semenzaio di San Sisto, organizzata dall’Associazione Nuova Micologia e dall’Assessorato alle Politiche Ambientali del Comune di Roma. La mostra ha presentato i funghi anche nel loro ambiente naturale che è stato ricostruito all’interno dell’Arancera dal Servizio Giardini del Comune di Roma. I visitatori hanno percorso tratti di bosco ricostruito per mostrare l’ubicazione naturale dei funghi.
Nella Mostra sono state esposte oltre duecento specie diverse raccolte nel Lazio e nelle regioni limitrofe, tra cui numerosi funghi commestibili e funghi tossici e diversi velenosi e mortali.

Informiamo i nostri affezionati lettori che l’XI edizione della mostra micologica “ Naturalmente” avrà luogo nei giorni 10-12 novembre 2012, sempre nell’Arancera del Semenzaio di San Sisto.

Share and Enjoy:
  • Print
  • Facebook
  • Yahoo! Buzz
  • Twitter
  • Google Bookmarks
  • FriendFeed
  • LinkedIn
  • PDF
  • RSS
  • email

Lascia un Commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Traduci il sito

    Translate from:

    Translate to: